- El proyecto en Cardonal reunirá gastronomía, artesanías y recorridos para aprovechar el flujo de visitantes que llega a las Grutas.
Por Sandra Salazar
Más de 46 millones de pesos serán invertidos en la construcción de un parador gastronómico y turístico en Cardonal, antes de llegar a La Gloria y las Grutas de Tolantongo, informó la secretaria de Turismo de Hidalgo, Elizabeth Quintanar Gómez.
La primera etapa contempla 16 millones de pesos, mientras que para una segunda fase se destinarán más de 30 millones.
El espacio albergará a artesanos, cocineras, médicos tradicionales y productores, además de funcionar como punto para ofrecer recorridos hacia otros atractivos del Valle del Mezquital.
BUSCAN APROVECHAR TURISMO DE TOLANTONGO
Cardonal se encuentra entre los municipios con mayor movimiento turístico de Hidalgo. En un periodo vacacional reportado en 2024 recibió alrededor de 120 mil visitantes y generó más de 57 millones de pesos de derrama económica.
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Las Grutas de Tolantongo son el principal atractivo de este municipio y uno de los puntos que concentran el turismo del Valle del Mezquital.
La intención del nuevo parador será aprovechar este flujo para que los viajeros hagan una parada, consuman productos regionales y conozcan otros sitios de Cardonal.
SANTIAGO DE ANAYA, A 95 POR CIENTO
Quintanar Gómez informó además que el Centro Gastronómico y Turístico de Santiago de Anaya registra 95 por ciento de avance.
Los dos proyectos buscan convertir la gastronomía y productos tradicionales en una fuente permanente de ingresos para las comunidades del Valle del Mezquital y lograr que el gasto de quienes visitan Tolantongo llegue a más negocios y familias de la región.
