Tacos, barbacoa… Vigilancia en ferias populares de Hidalgo

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  • Se han asegurado mercancía caduca o que no está protegida del calor o el polvo.

Por: José Luis Rico

En las ferias populares y patronales se mantiene presencia de personal de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Hidalgo, Copriseh, para evitar el expendio de productos antihigiénicos o en mal estado.

EVENTOS SUPERVISADOS

El titular de la dependencia de la Secretaría de Salud, Luis Alberto Mercado Hernández, indicó que ha habido supervisión en los eventos de concentración masiva recientes, entre ellos:

– Feria del Señor de las Maravillas, el Quinto Viernes en El Arenal

– Operativo de Semana Santa en toda la entidad

– Feria del Maguey, la Cebada y el Pulque

– Muestra Gastronómica en Santiago de Anaya

– Carnaval de Pisaflores

– Expo Feria Ganadera de Pachuca

– Día del Tortero en Villa de Tezontepec

– Festival del Pan de Pulque

ASEGURAMIENTOS REALIZADOS

En esas acciones se han asegurado mercancía caduca o que no está protegida del calor o el polvo.

“En esos casos hemos procedido al aseguramiento”, afirmó el comisionado.

COORDINACIÓN MUNICIPAL

Destacó la coordinación con las autoridades municipales de cada localidad.

Los trabajos de supervisión son permanentes en festejos civiles como religiosos.

“Vigilamos que los servicios que otorgan cumplan con la norma”.

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