- Comerciantes ofrecían ardillas sin permiso en Santiago de Anaya; multas podrían alcanzar miles de pesos.
Por: Sandra Salazar
La Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya en su 45 edición no estuvo exenta de irregularidades, luego de que autoridades detectaran venta ilegal de fauna silvestre, principalmente ardillas, lo que derivó en operativos y sanciones por parte de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa).
De acuerdo con el coordinador del evento, Antonio Mejía Gómez, se realizaron tres amonestaciones en el área de expoventa, tras identificar que algunos comerciantes no contaban con los permisos necesarios para la comercialización de estas especies.
OPERATIVO Y DECOMISOS
Durante inspecciones, personal de Profepa recorrió los puestos para verificar que cada vendedor contara con el cintillo de aprovechamiento, requisito indispensable para este tipo de productos.
En al menos un caso, los vendedores presentaron documentación; sin embargo, la cantidad de ejemplares no coincidía con lo autorizado, lo que evidenció una falta directa y provocó el retiro inmediato del producto.
MULTAS Y PROCESOS
Autoridades informaron que estas irregularidades derivan en sanciones económicas, las cuales pueden ir desde varios miles hasta incluso decenas de miles de pesos, dependiendo de la especie y la cantidad detectada.
Además, los casos serán turnados al área jurídica para determinar la sanción definitiva conforme a la normativa ambiental vigente.
PERSISTE LA PRÁCTICA
Aunque en la región algunas especies como la ardilla son comunes e incluso consideradas plaga, autoridades advirtieron que esto no justifica su comercialización sin regulación.
El caso evidenció que, incluso en eventos tradicionales de gran escala, persisten prácticas fuera de la ley que ponen en riesgo la fauna silvestre.
Pese a ello, el evento se desarrolló con alta afluencia y saldo blanco; sin embargo, las sanciones marcaron un contraste que dejó en evidencia los retos en materia de regulación dentro de este tipo de celebraciones.
