- Naturaleza, gastronomía y cultura hacen de este Pueblo Mágico un destino imperdible.
Por: Catalina Martínez
En estos días de asueto el Pueblo Mágico Acaxochitlán resulta uno de los destinos atractivos que tiene Hidalgo, además de estar a corta distancia de la capital del estado también está a poco tiempo de la Ciudad de México.
Fue en la pasada administración municipal que se dio el importante auge a este pueblo original que guarda mucho de su cultura ancestral.
Quien en ese tiempo fue el secretario de Cultura y Turismo, Arturo Castelán Zacatenco hizo un compendio turístico en el que se detalla las bellezas naturales como la presa del Tejocotal construida en el año de 1900 con una extensión de 6.2 km2 con su comunidad en el Vado donde se puede disfrutar de la cocina tradicional como los tlacoyos, molotes, truchas fritas o empapeladas o bien adquirir artesanía.
Otra de las propuestas son las cascadas de Chimalapa con una caída de agua de ocho metros a la cual se llega por una vereda que sirve para hacer senderismo, además de que se pueden adquirir la vestimenta tradicional hecha por las artesanas.
O bien las cascadas de 10 Mundos Huetziatl que son 10 caídas con un hermoso paisaje en la que se ubica la tirolesa más grande de la región, también hay un puente colgante y ofrecen hospedaje y alimentos.
En el centro de la cabecera municipal se puede visitar la parroquia de la Asunción de María construido en varios periodos desde el siglo XVI, cerca se ubica el museo municipal con una colección de 800 piezas entre las encontradas en su zona arqueológica Tzacuala la vasija identificada como el Señor amartillo o Ixcozahuqui que es el Dios otomí del fuego.
También está el bosque de duendes La Churumbela, entre los más bello las tejedoras de cintura, bordadoras y cocineras tradicionales que ofrecen los platillos heredados de la sabiduría milenaria en lugares como San Mateo donde está el primer Conservatoria de la Cocina de Acaxochitlán o en Los Reyes ahí se ubica la casa de Las Hongueras.
Otro son los médicos tradicionales, los panaderos que conservan el cocimiento en horno de leña como en Juan Panes que ha ganado varios premios; la elaboración de vinos regionales entre otros atractivos más.
Foto Catalina Martínez
